{"id":4672,"date":"2021-05-20T15:22:43","date_gmt":"2021-05-20T15:22:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tacwrk.com\/blog\/?p=4672"},"modified":"2022-11-22T12:18:50","modified_gmt":"2022-11-22T12:18:50","slug":"aeropress-coffee-maker-treibstoff-fuer-dein-abenteuer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tacwrk.com\/blog\/aeropress-coffee-maker-treibstoff-fuer-dein-abenteuer\/2021\/05","title":{"rendered":"Das AeroPress System"},"content":{"rendered":"

AeroPress oder guter Kaffee kann so einfach sein<\/h2>\n

Beim Thema Kaffee scheiden sich bekanntlich die Geister. Fast jeder trinkt ihn, aber selten wird man zwei Personen finden, die sich auf eine Sorte oder eine Zubereitungsmethode einigen k\u00f6nnen. Auch im TACWRK Team ist das nicht anders. Egal wie sehr wir alle an einem Strang ziehen, was die Arbeit betrifft, in Bezug auf Kaffee gibt es ganz klare Fraktionen.\u00a0<\/p>\n

Vom eingefleischten Siebtr\u00e4gerfan mit Baristaambitionen<\/strong> bis hin zum rustikalen Handfilterpuristen<\/strong> ist fast jede Variante des bundesdeutschen Kaffeetrinkers bei uns vertreten. Was uns alle eint, ist die Lust am Kaffee, ganz gleich, ob als Muntermacher am Morgen, als \u00dcberbr\u00fccker des Mittagstiefs oder einfach nur als Symbol des Beisammenseins mit Freunden am Lagerfeuer. Eine weitere Sache, auf die wir uns alle einigen k\u00f6nnen ist die Tatsache, dass es verdammt schwer ist unterwegs einen guten Kaffee zu kriegen<\/strong>.\u00a0<\/p>\n

Kaffee unterwegs, kein leichtes Unterfangen<\/h3>\n

Sobald man den Baristaorbit der Gro\u00dfstadt verl\u00e4sst, wird es oft sehr schnell sehr dunkel um die Kaffeekultur. Oft ist man auf mehrt\u00e4gigen Touren auf altbackenen Filterkaffee<\/strong> angewiesen, der bereits eine Weile auf der Warmhalteplatte stand und vom S\u00e4uregehalt direkt mit dem Speichel der Aliens aus Ridley Scotts 1979 Meisterwerk konkurrieren kann. Reisetaugliche Alternativen sind d\u00fcnn ges\u00e4t. Minimalistische Konzepte wie das direkte, filterlose Aufbr\u00fchen in der Tasse finden aus der Not heraus immer wieder Anwendung, aber seien wir ehrlich – wer pult sich schon gerne nach dem Kaffeetrinken Kaffeesatz aus den Zahnzwischenr\u00e4umen.<\/p>\n

Eine L\u00f6sung muss her:<\/h3>\n

Wir sind kein Versand f\u00fcr Kaffeeausr\u00fcstung. Wenn wir etwas neu ins Sortiment aufnehmen, dann weil wir davon zu 100 % \u00fcberzeugt sind<\/strong>, uns die Marke hinter dem Produkt begeistert und wir einen ganz klaren, erfahrbaren Mehrwert f\u00fcr unsere Kunden sehen.\u00a0<\/p>\n

Der AeroPress Coffee Maker<\/strong><\/a> erf\u00fcllt alle diese Punkte und hat im Team selbst den gr\u00f6\u00dften Skeptiker (den man sich vorstellen kann) \u00fcberzeugt. Der Amerikaner Alan Adler hatte Anfang der Nuller Jahre einen einfachen, aber unerf\u00fcllten Wunsch. Er suchte nach einer M\u00f6glichkeit sich eine einzelne Tasse frischen Kaffees zu machen, ohne gleich einen ganzen Pott zu kochen oder eine komplizierte Apparatur zu bedienen. Einfach nur eine Tasse vollmundigen, bitterstoffarmen Kaffee ohne viel Aufwand<\/strong>.\u00a0<\/p>\n

Der Experte f\u00fcr Kunststoffverarbeitung, dessen frisbeeartigen Aerobie Scheibe bereits vielen ein Begriff sein d\u00fcrfte, brachte 2005 die erste Version des AeroPress Coffee Makers raus. Bis auf einige minimale Design- und Materialanpassungen entspricht auch 16 Jahre nach Markteinf\u00fchrung die 2021er Version genau dem damals erdachten Konzept und bereitet mittlerweile Millionen von kaffeebegeisterten Nutzern jeden Tag aufs neue Freude.\u00a0<\/p>\n

Alles andere als ein Stubenhocker<\/h3>\n

Das minimale Packma\u00df und geringe Gewicht der AeroPress<\/strong> f\u00fchrt schnell dazu, dass die in den Rucks\u00e4cken und Reisetaschen kaffeebegeisterter Outdoorenthusiasten<\/strong> landet und pl\u00f6tzlich nicht nur in den heimischen K\u00fcchen f\u00fcr k\u00f6stlichen Kaffee sorgt, sondern auch auf Wanderungen, Kanutouren und Campingtrips<\/strong>. Das robuste Geh\u00e4use und der minimale Wartungs- und Pflegeaufwand pr\u00e4destinieren den Coffee Maker f\u00fcr den rauen Outdooreinsatz. Dieses Anwendungsfeld ist in den letzten Jahren so stark gewachsen, dass AeroPress Entwickler Adler mit der AeroPress Go<\/a> eine noch kompaktere, noch mehr auf Abenteuer getrimmte Variante der klassischen AeroPress auf den Markt gebracht hat. Beide Varianten findet ihr in unserem Shop<\/a>.\u00a0<\/p>\n

\"Aeropress<\/a><\/h3>\n

Willkommen im AeroPress Versum<\/h3>\n

\u201cDieses unscheinbare Ger\u00e4t, bestehend aus Kunststoffkolben und -zylinder soll ein Ersatz f\u00fcr die heimische Kaffeemaschine sein?\u201d<\/strong><\/em><\/p>\n

Eine berechtigte Frage. Wer noch keinen Kaffee aus der Aeropress gekostet hat, wird sich schwer vorstellen k\u00f6nnen, dass die minimalistisch anmutende Ansammlung auch einfach wirkenden Einzelteilen \u00fcberhaupt zu irgend etwas zu gebrauchen ist. Wir schauen mal etwas genauer hin und folgen (vorerst) den Schritten der Kaffeezubereitung im Sinne des Erfinders.\u00a0<\/p>\n

    \n
  1. Einlegen eines Micro-Filters in den siebf\u00f6rmigen Filterhalter und mit anschlie\u00dfender Befestigung am Hauptzylinder<\/li>\n
  2. Aufstellen des Zylinders auf einer stabilen Tasse<\/li>\n
  3. Einf\u00fcllen der gew\u00fcnschten Menge Kaffeepulvers mit dem beigef\u00fcgten Messl\u00f6ffel<\/li>\n
  4. Einf\u00fcllen der entsprechenden Menge hei\u00dfen Wassers<\/li>\n
  5. Gleichm\u00e4\u00dfiges Verr\u00fchren des Gemenges aus Wasser und Kaffeepulver<\/li>\n
  6. Ziehenlassen des Kaffee f\u00fcr einen Zeitraum zwischen 60 und 240 Sekunden<\/li>\n
  7. Einf\u00fchren des Kolbens in den Zylinder und Auspressen des Kaffees in die Tassen<\/li>\n
  8. Auswerfen des verbrauchten Mahlguts und kurzes Absp\u00fclen mit klarem Wasser<\/li>\n<\/ol>\n

    Im Gegensatz zu anderen manuellen Arten der Kaffeezubereitung erh\u00e4lt man einen ehrlichen, vollaromatischen und dabei milden Kaffee<\/strong>, dessen S\u00e4uregehalt etwa einem neuntel (1\/9) eines French Press Auszugs entspricht und dabei frei von ungewollten Kaffee\u00f6len und st\u00f6renden Kaffeepartikeln ist.\u00a0<\/p>\n

    Wer dann als AeroPress Neuling den ersten Schock \u00fcberwunden hat und vollends realisiert hat, welche geschmacklichen Feinheiten ihm bisher verborgen geblieben sind, darf gerne noch tiefer in die Welt der AeroPress Zubereitungsmethoden eintauchen.\u00a0<\/p>\n

    Alle Parameter der Zubereitung k\u00f6nnen in Eigenregie variiert werden, angefangen bei der Br\u00fchdauer, dem Wasser-Kaffee-Verh\u00e4ltnis, hin zur Wassertemperatur.<\/strong> Es ist also jedem Aeropress Nutzer \u00fcberlassen sich an bestehenden Rezepten entlangzuhangeln oder unbetretene Pfade f\u00fcr sich zu entdecken.\u00a0<\/p>\n

    Als Ausgangspunkt f\u00fcr die Reise empfehlen wir die klassische Aeropress Rezeptur:\u00a0<\/h3>\n